Fritz Schiefermayer

Barbara Schiefermayer

Anna Schiefermayer

Wir über uns

Fritz Schiefermayer

Fritz Schiefermayer, Jahrgang 1956, gelernter Koch und Kellner mit internationaler Erfahrung, seit 1982 Lehrer für Getränkekunde und den fachpraktischen Unterricht an den Tourismusschulen Bad Ischl, seit 1989 Vinothek in Hallstatt, 1993 Ausbildung zum Diplomsommelier, Engagement in Richtung Nachwuchsförderung und Erwachsenenbildung durch Vorträge für die Weinakademie, WIFI und BFI sowie Privatunternehmen, seit 2001 Ausbildner der Jungsommeliers Österreichs, 2002 Veröffentlichung eines Lehrbuches für Servieren. Ziel: Bei möglichst vielen Menschen die Liebe zum östereichischen Wein zu wecken und zu vertiefen und auch in der Peripherie ein qualitativ hochwertiges, breites Angebot an Weinspezialitäten anzubieten.

Barbara Schiefermayer

Basiskurs und Aufbaukurs der Weinakademie, immer zur Stelle, wenn eine helfende Hand gebraucht wird.

Anna Schiefermayer

geboren 1982, Tourismusschule, seit 2002 Jungsommeliere Österreichs, EDV-Studium in Klagenfurt, Erstellerin dieser Website .

nach oben